由中国食品报社与AXKG职业能力水平考试评价中心联合主办的食品安全培训讲师第二期研学班在西安举办。来自陕西、河南、四川、广东等地的特邀专家和基层食品安全监管人员，食品生产经营企业代表和从事职业培训的从业人员参加了研学班开班典礼。

   食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。为把“四个最严”的要求落实到食品安全工作的各个方面，进一步学习贯彻《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发〔2019〕17 号）文件精神，推进《意见》明确的“强化普法和科普宣传”、“鼓励新闻媒体准确客观报道食品安全问题，有序开展食品安全舆论监督”、“提高食品安全风险管理能力和监管队伍专业化水平”等工作落实，依照国家《食品安全法》第十条“加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识”、“鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作”，《食品安全法实施条例》第五条“国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容，普及食品安全科学常识和法律知识，提高全社会的食品安全意识”的规定，中国食品报社联合行业组织和专业水平评价机构，引领和试点开展“食品安全培训讲师”研学班，通过试点研学培训模式，进一步培育食品安全宣讲专业授课讲师队伍，为各级政企单位在专业知识、科普教育和食品安全治理能力水平提升方面提供专业讲授师资服务人才，并积极与各地共同推进持续性、专业化的食品安全法律法规、国家标准、专业知识的宣传教育工作。

   在研学班上，食品安全知名讲师贾洪海为学员们介绍了食品安全讲师的课程内容和设计，细致地讲解了食品安全讲师的课堂组织方法和授课原则，受到了学员们的一致好评。全国学校后勤管理与改革课题组组长、四川省教育厅原学校后勤与产业处处长王良鸿对参训学员试讲演练进行专业化点评。中国农学会农产品质量安全分会理事、食品质量与安全省级特色专业带头人，河南农业大学教授宋莲军以“校园食品安全和食品企业微生物安全管控”为题为学员做专题授课。来自部分地区的市场监督执法人员分享了食品安全治理中的经验成果。

  本期研学班还安排了第一期优秀学员的示范试讲，组织“传帮带”帮学环节，形成各期学员间相互学习分享，相互促进的互学机制，以更多样的手段，更丰富的形式，保证受训对象的学习效果。